云上咸安报道（咸宁台记者 李华荣 通讯员 施亚平）11月21日—25日，咸安区第六届人民代表大会第一次会议、政协咸安区第六届委员会第一次会议召开，连日来，区市场监管局精心组织、周密部署、全程监管，多措并举为“两会”食品安全保驾护航。

该局制定了“两会”食品安全监督管理工作方案和食品安全事件应急预案，细化食品安全保障工作程序、内容和工作要求，落实好保障设备、保障人员和疫情防控要求。

两会开幕前，该局组织监管人员提前介入到接待酒店，开展全方位的检查，重点查看从业人员健康证明、食品原辅料的进购登记和索证索票、食品制作加工流程、餐饮具消毒及食品留样准备情况。对会议期间的菜单进行严格审查，规范食品操作程序。

会议期间， 选派食品安全监督员开展驻点监督，全程监管。派出食品安全快检车对每日购进的食用农产品进行农药残留等指标快速检测。 指导、督促餐饮单位严格落实各项食品安全制度和疫情防控措施，监督人员根据餐饮服务提供者提供的菜谱，对供应的食品、食品原料、加工过程关键控制环节进行查验和食品安全现场快速监测。落实应急防范处置预案，保障人员保持24小时通信畅通，加强应急处置，确保参会人员身体健康和饮食安全。

编辑：董   盈

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