胡再奎化名陈文忠，家境贫寒，12岁时父亲病故。1923年春，到县城做零工、拌泥沙、递砖头，拉板车、学打铁、广泛接触社会最底层的工人群众。看到许多世上不平事，得知辛亥革命和国共合作的一些情况，对孙中山、李大钊等革命志士十分敬仰。

1926年7月初，共产党员聂洪钧以中共湖北区委、国民党湖北省党员、湖北省农民协会派驻鄂南特派员的名义，回到咸宁组织农运，策应北伐。胡再奎、曹振常、雷子霖、钱道厚等20多人受聂洪钧之邀，到农村宣传、发动农民群众起来革命。胡再奎等人发动了好几百农民进城，反对县议会增加麻捐，迫使县议会答应减免麻捐二分。反麻捐的胜利，极大地鼓舞了广大群众的革命热情，全县很快建立了上千个秘密农协小组和工会小组。7月中旬，经聂洪钧介绍，胡加入中国共产党。

8月27日北伐军叶挺独立团攻克咸宁县城后，成立了农民自卫军，并选举进步人士为咸宁县临时县长，组成大批中共党员的县政府，胡再奎当选为县农协执行委员、县军事委员会成员。1927年5月，夏斗寅叛军窜扰咸宁，他率领农民自卫军配合武昌国民政府军讨伐叛军。

9月，他担任了鄂南农民革命军第三路军司令，参加鄂南秋收暴动，9月10日，与胡守先带领400农民进攻贺胜桥“建国军”周东山部，歼敌100余人，缴枪百余支、子弹5箱，13日率河背（地名）上枪队在云顶寺攻打国民党的一艘汽船，消来敌军30余人，缴枪30余支，秋收暴动受挫后，遭国民党“清乡团”通缉，化名陈文忠，与叔父到嘉鱼六灌堤一带隐蔽，11月初，他叔父潜回咸宁拿取衣物，不慎被“清乡团”团长胡振邦抓获，藏身之地暴露，胡振邦随即率乡丁赶到六灌堤将胡再奎抓获，交由国民党驻咸宁军队，第二天上午，国民党潘团长在咸宁县城召开全县土豪劣绅审讯大会，胡再奎把审讯会变成了控诉会，他历诉土豪劣绅鱼肉百姓的罪恶，痛斥国民党反动派叛变革命，祸国殃民的罪行，然后高呼口号，从容走向刑场。

咸宁县第七“保卫团”团长陈耀南当胸一枪将胡再奎杀害，胡再奎中弹后，依旧盘脚而座，双目怒睁。