咸安:强化学校食品检测 守护学生“舌尖安全”

云上咸安报道(记者:李瑞丰 陈宗谱 通讯员:徐丹)5月18日,咸安区6000多名初三学生返校复课。为确保疫情防控期间学生饮食安全,咸安区公共检验检测中心迅速行动,对学生生活用水、饮用水进行现场采集,对食堂农产品进行农药残留检测,助力学校筑牢抗“疫”防线,守护学生“舌尖安全”。

5月19日上午,检测中心工作组首先来到咸安区实验学校食堂,就餐场所、设施设备、餐饮具消毒等关键环节消杀工作制度,疫情防控措施落实等情况进行核查。随后,工作组随机对学生食用的三种蔬菜及生活用水进行抽样,现场进行农残和水质检测。

“我们对大白菜、西红柿、空心菜进行农药残留检测,经过近20分钟的检测处理,这三个品种全部合格。”咸安区公共检验检测中心检验员程敬华说。

工作组会对水质的浑浊度、浓度、PH值等常规指标进行现场检测,菌落总数、总大肠菌群等微生物指标则带回实验室做进一步检测。

在桂花镇何功伟中学,工作组详细了解学校食堂原材料来源、进货登记、餐用具清洗及消毒设备设施情况,并对直饮水、生活用水及食堂菜品进行了抽样检测,结果均为合格。从当天的检查情况来看,两所学校食堂运营情况正常,食品安全状况良好。

咸安区公共检验检测中心副主任徐丹表示,下一步,咸安区公共检验检测中心将根据各个学校复学时间,继续跟进校园水质、食堂用材进行检测,为校园食品安全提供安全保障。

编辑:王   迪

责编:施秀芳

(作者:咸安区融媒体中心)

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