7月26日凌晨3时，微风吹过湖面，带来一丝清凉。咸宁市咸安区向阳湖镇斩关村，650亩虾池上点点星光闪烁。双胞胎兄弟鲁小明和鲁元明身穿连体胶裤，头戴照明灯下到池中，随着地笼一节一节捞起，一只只生猛肥壮的小龙虾被倒入小船。不一会儿，便已满载。

鲁氏兄弟在小龙虾基地。（湖北日报通讯员李婷婷摄）

清晨6时，天已大亮。鲁氏兄弟载着刚捞起的小龙虾来到向阳湖镇甘棠市场。这里，人声鼎沸，400多户渔民摆好各种水产品种。一会儿功夫，兄弟俩的300多斤生态小龙虾便销售一空。

“这种青壳白底、鳃净腹肥的高品质小龙虾，很受市场青睐。”商户孙才明是鲁氏兄弟的“铁杆”合作伙伴，他购入小龙虾后再周转发往咸安城区。

鲁小明展示生态小龙虾。（湖北日报通讯员李卫东摄）

鲁小明和鲁元明这对双胞胎出生于1978年。此前，哥哥鲁小明在武汉汉正街做批发，弟弟鲁元明在深圳开挖机。2010年，兄弟俩一起回乡做起了土地整理工程。后来，帮人挖虾池时，逐渐发现小龙虾有钱赚，自己也想尝试一下。

“向阳湖镇河湖塘堰等水域资源充沛，水质优良，是发展水产养殖产业的好地方。”2017年，兄弟俩流转了80亩水域，“试水”养殖小龙虾。第二年又盘下650亩沼泽地，投入60万元购置挖泥船，历时三年加高加固堤坝3公里，将3个水域分割为7个养殖区域。2021年建成水电路畅通、水位可灵活调控的生态养殖基地。

初养小龙虾时，兄弟二人多次前往潜江学习取经。回来后发现，向阳湖镇土壤以黏性土质为主，保水性强且结构稳定，相比潜江等地的沙质土，更利于小龙虾打洞栖息，减少洞穴塌方风险，成活率更高。而且，向阳湖水域内水生植物茂盛，既可调节水质，又为小龙虾提供天然饵料和隐蔽场所。

有这么适宜的养殖环境，如何才能养出高效益的成品虾呢？

合适的养殖密度十分重要。于是，鲁氏兄弟在7个水域开展试点，分别采取每亩60斤虾苗至每亩120斤虾苗的不同养殖模式，最终选定每亩100斤虾苗，虾苗规格控制在每斤80至120尾，按这样的模式来养，45天即可达到出售标准，产量高、品质好。

“从门外汉到行家里手，一边学一边摸索。”鲁元明坦言，他们坚持生态养殖，像“植物学家”般培育水草，像“生物学家”般观察水质。

“养虾首先要养草，草好水才好，水好虾才好。每年春天，虾池水浅，是种草的好时节。”研究了8年小龙虾，鲁元明总结出这样的经验。

“伊落草是冷水草，可以改善水质，虾喜欢吃，还能提供脱壳庇护场所。”鲁小明同样侃侃而谈。他说，除了冷水草，虾池还需要灯绒草、扁担草等适应热水的草。草的数量和虾的数量保持平衡，才能为虾提供完美的生长环境。夏天太热，部分水草腐败了。为了调剂水质，他们还要忙着抽进大量新鲜水。

鲁氏兄弟还发现，一季虾一季稻的种养模式，能有效降低土里的细菌，也能降低虾的发病率。

通过不断地试验，兄弟俩积累了丰富的养虾经验。去年，他们在嘉鱼潘家湾镇又流转了300亩地，进一步拓展虾稻基地。如今，基地小龙虾不仅供应咸宁本地，还销往武汉白沙洲市场。每年四五月是小龙虾上市高峰期，日均产虾超1000斤，最高一天产虾近3000斤。一年下来，毛收入超160万元，纯利最高能达100万元。

对于未来，兄弟俩有着清晰的规划。他们想进一步完善水电路设施，提高养殖效率，同时开设自己的饲料厂和肥料厂，降低成本，实现从饲料供应到销售体系的一条龙服务。

（来源：湖北日报 编辑：章琼丹）