马桥社区:筑牢食品安全防线 守护群众“舌尖安全”

云上咸安报道 为切实保障辖区居民饮食安全,有效预防食品安全事故发生,近日,马桥镇马桥社区组织开展食品卫生安全专项检查行动,对辖区内餐饮单位、食品经营商铺等进行全面排查,全力守护居民“舌尖上的安全”。

此次检查覆盖社区内餐饮店、超市、便利店、熟食摊点等重点场所,检查人员依据食品安全相关法规标准,重点对经营场所的环境卫生、食品储存条件、从业人员健康管理、食品进货台账记录、食品保质期等方面进行详细检查。针对食品加工区域清洁消毒不到位、食品原材料存放不规范等问题,检查人员现场提出整改意见,要求商户立即整改,并对整改情况进行跟踪复查,确保隐患整改到位。

在检查过程中,社区工作人员还积极向商户普及食品安全法律法规和卫生知识,督促商户严格落实食品安全主体责任,提高食品安全意识和责任意识,规范经营行为。同时,社区工作人员也向周边居民宣传食品安全知识,引导居民提高自我保护意识,共同参与食品安全监督。

此次食品卫生安全检查,进一步规范了马桥社区食品经营秩序,增强了食品经营商户的食品安全责任意识,及时消除了潜在的食品安全隐患。下一步,马桥社区将持续加大食品安全检查力度,建立健全食品安全长效监管机制,定期开展食品安全检查和宣传活动,切实保障辖区居民饮食安全,营造安全放心的食品消费环境。

(通讯员:邱露 编辑:李萌 责编:聂国力 编审:徐隽)