茁壮成长的双溪生姜

云上咸安报道（咸宁台记者：夏晖记者：聂国力实习生：杨霞）冬日，双溪桥镇杨堡村生姜喜获丰收，一排排的大棚中弥漫出来的姜香让人神清气爽，一个新兴成长起来的生姜种植、生姜深加工产业链正在杨堡村茁壮成长，开出幸福花，结出希望果。

11月16日，在双溪桥镇杨堡村生姜种植基地，只见一个个塑料大棚里村民们正忙着收获生姜。双溪桥镇杨堡村十三组67岁的贫困户方细毛正在田地中收获生姜。据老人介绍，她在这个生姜基地工作了四个年头了，她身旁的三位老人也是当地的建档立卡贫困户。

双溪桥镇杨堡村十三组贫困户方细毛

年收入大概五六千块钱，每天大概80块钱一天，感觉还可以，每个月的钱每个月给，做得还挺开心。

据生姜基地负责人吴海兵介绍，像方细毛这样的贫困户有60余名常年在基地务工，基地的成功也离不开他们的辛苦劳作。这次生姜喜获丰收高兴的不仅仅是他们，其中参与的农户也是获利的一方。因为生姜基地的运营模式是以农户+合作社+公司的方式，一方面基地种植300亩生姜，为当地农户提供160余个就业岗位，一方面采取订单农业模式与村民签订种植协议。

湖北欣辰生态农业发展有限公司董事长吴海兵

如果说行情不好的话，我们有个保底价，我们就是按保底价收；如果行情好，市场上卖10块钱一斤，我们也是按10块钱一斤收；所以说，我们一定要保证老百姓的基本利益，然后，让我们在后面加工的时候，保证我们自己有正常的原材料，更好的姜的品质。

据了解，吴海兵原本在外地打拼，这几年看乡村振兴政策好，便想瞄准农业大干一场。2017年，他回乡创业带动村民们开始种植生姜，于当年十月成立了咸宁市咸安区致远专业合作社，在三年的摸爬滚打中不断学习。在经历2017年2018年两年的挫折后，在2019年终于喜获丰收，当年的生姜亩产量就达到了7000斤，在不断完善种植技术后，今年的生姜产量更是上了一个新台阶。

湖北欣辰生态农业发展有限公司董事长吴海兵

今年收成非常好，有俩方面：第一从种植经验来讲我们基地今年的生姜已经达到了将近8000每亩；然后，第二个收成就是因为疫情原因，姜种没有流通，我们去年留的姜种，今年种到地里之后，今年市场行情非常好，我们在地里不动，都卖到了5块钱一斤。

农田的生姜正在收获，商机却找上了门。来自武汉白沙洲大市场的张玉良在田地中查看了今年的生姜品质后主动要求全部购买。

武汉白沙洲大市场张玉良：今天你这棚里的姜，我全部都要拿走了。

吴海兵：是这样，张总，这个姜真不能全部给你，我全部给你的话，我其他客户没法交代，感谢你对我们的信任，在后面我尽量去满足你们的要求。

张总：那你打算给我多少呢？

吴总：今天给你10万斤，今天多的没有了，我其他的客户也定好了，真不好意思。

张总：行吧，行吧。

据了解，武汉白沙洲大市场从吴海兵开始种植生姜的时候就开始拿货，到现在已经有四个年头了。

武汉白沙洲大市场姜蒜批发商张玉良

他这边的姜在市场上销量还可以，我感觉他的姜味道挺重的，就是块头没有山东的大，味道还是好的，老百姓也都说好。

据吴海兵介绍，为配合生姜深加工，他在其他地方办有加工厂，主要从事生姜加工、粮食加工、蔬菜加工、冷链物流，年销售额达到2000多万元。在杨堡村种植生姜只是他的第一步，下一步将在杨堡村建立生姜加工厂进一步提高生姜附加值。