咸宁咸安:茶企调整产品结构 实现大宗茶规模化生产

 眼下正值雨前茶采摘制作关键期,作为深耕咸安茶产业多年的龙头企业,汪大珍茶业从单一生产名优茶向规模化生产大宗茶拓展,不仅为自身发展开辟了新空间,也为区域茶产业优化升级、助力乡村振兴提供了可借鉴的样本。

4月16日,咸安区双溪桥镇陈祠村、九彬村的汪大珍千亩茶叶基地里满目青翠,鲜嫩的眉茶鲜叶挂满枝头。采茶工们手法娴熟,指尖翻飞间,鲜叶纷纷入篓。收茶点前,采茶工提着新采的鲜叶排起长队,有序完成称重、结算,脸上荡漾着收获的喜悦。

走进制茶车间,机器轰隆作响,浓郁茶香扑面而来,自动化茶叶生产线满负荷运转。湖北省制茶能手、咸宁市汪大珍茶业发展有限公司负责人张长川正带领制茶师傅们忙碌,鲜叶依次经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等多道工艺,最终制成滋味浓郁的大宗茶。

“目前,清明茶生产已结束,我们正全力推进雨前茶生产,雨前茶是优质‘口粮茶’的原料。”张长川介绍,过去受限于大型加工装备,人力成本高,只能小规模生产。公司历经两年研发,将名优茶工艺移植到大宗茶生产线,让产品具备了高端名优茶的风味特质。

为破解市场竞争压力与生产瓶颈,张长川多年来专注制茶机械改造。此前,他已攻克雨水叶加工难题,研发出自动化名优茶生产线。今年,公司投用多层自动化鲜叶摊放机,进一步改造出一体化大宗茶生产线,日处理鲜叶能力达一万余斤,真正实现大宗茶规模化生产。

“这条生产线满负荷生产,日产能可达两千斤干茶。”张长川透露,公司已与湖南一家出口型企业达成合作,产能全部被对方预订。同时,凭借优良品质,公司正自主开发产品直接投放市场,全力提升经济效益。

产品结构调整后,汪大珍茶业实现多重效益。采摘期从原本仅1个月的春茶,延长至春夏秋三季,长达半年,鲜叶利用率大幅提升。基地用工量较以往翻了几倍,联农带农效应愈发显著,既稳定了本地茶农收入,也为咸安茶产业高质量发展注入新动能。

(市融媒体记者:李卫东 蒋旗 通讯员:刘滔 一审:董盈 二审:聂国力 终审:伍伟)