云上咸安报道 近日，浮山街道盘泗洲社区联合咸安区消防救援局、海德公馆物业开展“消防演练进商铺，防患未‘燃’筑防线”主题活动，为30家餐饮店从业人员送上“零距离”消防安全培训。

培训现场，消防工作人员结合餐饮行业经营实际，以近期典型火灾案例为切入点，深入剖析违规操作、设备老化、应急处置不当等引发火灾的核心原因，用通俗易懂的语言讲解应急处置流程。“遇到气坛起火，切勿盲目泼水！要第一时间迅速关闭阀门切断气源，再用湿抹布覆盖瓶口灭火。”消防员逐项讲解关键操作步骤，让商户直观认识到消防安全的重要性和规范处置的必要性。

在实操演示环节，消防员手持灭火器，详细讲解“提、拔、握、压”四字操作要领，并针对餐饮场所常见的油锅起火、电器起火等场景，现场演示初期火灾扑救方法。商户们踊跃参与实操体验，在消防员的一对一指导下，轮番上阵操作灭火器，在实践中熟练掌握应急处置技能。“以前只知道灭火器能灭火，但不清楚液化气着火的正确处理方式，今天经过专业讲解和实操练习，心里更有底了！”参与活动的商户李老板说道。

下一步，盘泗洲社区将继续联合消防部门，以“时时放心不下”的责任感，常态化开展针对性消防安全宣传与演练活动，不断扩大安全知识覆盖面，推动消防安全意识深入人心，筑牢辖区消防安全“防火墙”。

（通讯员：章学谦  周景 一审：方焱 二审：聂国力 终审：伍伟）