巧手做月饼,共话邻里情!宝塔社区四种馅料“包”出团圆味

云上咸安报道 中秋佳节将至,为弘扬传统文化,促进邻里和谐,9月26日下午,宝塔社区新时代文明实践站内洋溢着欢声笑语和阵阵香甜。一场以“我们的节日·中秋”为主题的手工月饼制作活动热闹开场,数十位辖区居民欢聚一堂,用巧手制作了豆沙、汤圆、紫薯、芋头、五仁等五种特色馅料的月饼,共同品尝这份独特的“团圆味道”。

活动开始前,社区工作人员精心准备了面团、模具以及豆沙、汤圆、紫薯、芋头、五仁等五种各具风味的馅料,丰富的选择瞬间点燃了大家的制作热情。在社区工作人员的细心指导下,居民们纷纷戴上手套,兴致勃勃地开始了创作。揉捏面皮、包入馅料、收口搓圆、压模成型……每一步都做得认真专注。有经验的阿姨手法娴熟,成了现场的“技术指导”;年轻的妈妈带着孩子一起体验,感受动手的乐趣;老人们则一边做一边聊着家常,回忆过往的中秋故事。

“我还是第一次听说用汤圆做月饼馅,这个创意真不错!”“紫薯馅看着就很有食欲,健康又美味!”活动现场,大家互相交流着对不同馅料的喜好,比较着谁做的月饼外形更圆、花纹更清晰。当一个个印着“福”“团圆”等吉祥图案、散发着诱人香气的月饼在盘中排列整齐时,满满的成就感写在每个人的脸上。

最温馨的环节莫过于共同品尝。居民们围坐在一起,分享着自己的劳动成果,细细品味着四种不同口味的月饼,交流着制作心得,现场气氛温馨而热烈。居民张阿姨开心地说:“自己做的月饼,用料实在,甜而不腻,比买的还好吃!更重要的是,大家在一起的热闹劲儿,让过节的感觉更浓了。”

宝塔社区负责人表示,此次中秋活动,不仅让居民们体验了亲手制作月饼的乐趣,加深了对传统节日的理解,更通过这种轻松愉快的形式,为邻里之间搭建了沟通交流的平台,增强了社区凝聚力。小小的月饼,承载着浓浓的邻里情,此次活动真正让“团圆”的味道在社区弥漫开来。

(通讯员:庞尤优 刘玉连 一审:章琼丹 二审:董盈 终审:伍伟)