云上咸安报道 9月10日，汀泗桥镇统筹推进第三季度食品安全检查工作，对彭碑村等重点场所开展全面排查，以点带面落实全镇食品安全监管部署。

在彭碑村排查现场，检查人员对多家副食店及温氏家禽育种有限公司员工食堂进行检查。在副食店，检查人员逐一查验食品生产日期与保质期，核查店铺卫生和经营者从业资质，叮嘱经营者强化责任意识；在企业员工食堂，检查人员聚焦环境卫生、餐具消毒和人员健康证，从食材采购到加工制作层层把关，从源头防范食品安全风险。

汀泗桥镇相关负责人介绍，此次检查是镇里统一部署、各村（社区）同步推进的专项工作。镇里提前制定标准流程，明确以“副食店、餐饮店、企业食堂、校园周边食品摊点”为重点排查对象，确保每村每季度至少开展1次全覆盖检查，消除监管盲区。

下一步，汀泗桥镇将深化食品安全监管机制，持续推进各村（社区）季度排查，增加随机抽查、专项督查频次，对问题建立台账并限期整改；联合市场监管部门开展经营者培训，普及法规与实操规范。通过 “镇统筹、村落实、强督查、重引导” 模式，全方位织密防护网，保障群众饮食安全。

（通讯员：王杰 一审：方焱 二审：聂国力 终审：伍伟）