【新春走基层】一“厢”难求?咸安年夜饭市场火热

 人间至味是团圆。年夜饭,是家家户户一年中最为浓情的一餐。眼下,距离2025年春节还有不到一个星期的时间,咸安的年夜饭预订情况怎么样?1月22日,记者在城区走访时发现,米德尔、桂泉国际等酒店的年夜饭包厢大多已被预订,众多连锁餐饮品牌的年夜饭包厢更是呈现出“一厢难求”的紧俏局面。

在长安大道的新天丽酒店,酒店前台透露:“我们的除夕包间都已经预订完了,只剩大厅还可以预订,很多客人在12月初就订好了包间。”

而位于桂乡大道的小厨娘土菜馆,年夜饭订单同样一路飙升。“一天大概有20位客人电话咨询,上门咨询的有近10位,包厢已经订满了,与去年相比,预订量增长了约10%。”菜馆负责人介绍。

傍晚,记者走访永安府,正在点菜的市民祝女士告诉记者:“在外预订年夜饭省时省力又省心,菜品种类多,厨艺也好,吃完无需操心收拾,方便得很!”

除此之外,城区其他餐饮企业如茅草小镇、香城名宴、御湾、映象咸宁、口味堂等,年夜饭同样一桌难求。部分店面负责人表示,自春节前两三周起,年夜饭订单便已呈现出火爆异常的态势,并将会持续至元宵节后。

近年来,咸安区积极推动产业升级,优化营商环境,居民的生活水平不断提高,消费能力也随之增强。年夜饭预订的火爆,不仅反映出居民对品质生活的追求,更进一步带动了餐饮行业的繁荣,刺激着上下游相关产业的协同发展。在浓浓的年味中,咸安正以蓬勃的姿态迎接新春的到来。

(融媒体记者:李萌 编辑:董盈 责编:聂国力 编审:徐隽)