云上咸安报道 12月17日，咸安区温泉街道黄畈社区警务团队深入辖区校园食堂开展食品安全专项检查，严把食品安全关，确保在校师生饮食卫生安全。

在银桂学校，警务团队在学校负责人的陪同下，严格按照食品卫生检查制度，对备餐区、就餐区进行了细致检查，并视频查看了厨房内部配餐、分餐流程、餐食封签等情况，督促食堂负责人加强人员管理，规范加工制作流程。对2个食堂食品原材料留样不规范、厨房个别从业人员不戴口罩、不戴手套等现象，进行了及时纠正和批评教育，同时，警务团队还向他们普及了食品安全法律法规以及食品安全知识、食品安全管理制度等内容，并结合今年以来涉及校园食品安全违法犯罪的典型案例，提醒他们增强法律意识、提升安全意识。

目前，黄畈社区辖区内有3所幼儿园、1所中小学和2家午托机构。警务团队依次查验了各个校园食堂的《食品经营许可证》、从业人员健康证等证照资质，确保经营资质合法。对厨房、仓库、餐厅等区域的卫生状况，包括地面、墙面、天花板、操作台面的清洁度，以及防蝇、防鼠、防尘等设施的完善情况进行了仔细检查。重点检查了食品原料的进货渠道、储存环境、加工流程、索证索票制度是否落实，烹饪设备是否定期清洁维护、餐厨废弃物是否按规定收集、存放和处置等方面问题。

此次检查旨在通过严格排查各个校园食堂，督促相关责任人落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，进一步规范了校园食品安全管理工作，增强了学校自身的安全管理意识。

下一步，黄畈社区将继续加强校园食品安全的检查力度和频次，以坚决的态度、迅速的行动、严实的措施，全面守牢校园食品安全防线，全力守护辖区师生“舌尖上的安全”。

（通讯员：周永高 编辑：董盈 责编：聂国力 编审：徐隽）